◆節約♪もやしとふんわり卵の甘酢あんかけ
ユミタロウ
作り方
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1
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フライパンに油をひいて、卵をふんわり炒める。更に取り出しておく。
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2
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レンジでもやしを加熱しておく。（シリコンスチーマー使用しました）
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3
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卵を炒めたフライパンに片栗粉以外の調味料を入れて沸騰させたら火をとめて水で溶いた片栗粉を入れる。
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4
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なめらかに混ざったら火を一度強めて沸騰させる。
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5
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更に１のもやしと上に卵を乗せてあんをかけたら完成☆
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6
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3月クックのトップページ掲載してから沢山の作れぽ頂きありがとうございます。
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7
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コツ・ポイント
あんの硬さは好みで調整してください☆
もやしはレンジ使用することによりフライパンを使う回数が減ります。
もやしはレンジ使用することによりフライパンを使う回数が減ります。
このレシピの生い立ち
1品でボリュームあるおかず♪
ユミタロウ
