レンジで簡単♪カルボナーラ風うどん

レンジで簡単♪カルボナーラ風うどんの画像

Description

時間がなくても簡単においしく作れます!

材料 (1人分)

1個
1〜2枚
1つまみ強
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    うどん・卵・ベーコンを混ぜられるサイズのレンジ対応容器を用意する

  2. 2

    食べやすい大きさにカットしたベーコンをレンジ対応容器に入れる

  3. 3

    ベーコンとうどんを別々にレンジに入れて、うどんの指定時間より20〜30秒くらい短めで加熱する

  4. 4

    加熱してる間に卵を溶いて、塩を入れて混ぜておく

  5. 5

    加熱が終了したら、ベーコンを加熱してた器にうどんと卵を入れて混ぜる。

  6. 6

    卵のとろとろ具合を確認しながら20〜30秒ずつ加熱→混ぜるを繰り返す。(2〜3回くらい)

  7. 7

    皿に盛って黒胡椒をふって完成。

コツ・ポイント

最後の加熱は小刻みにしないと多分卵が固まってしまいます。面倒でも様子を見ながら。

このレシピの生い立ち

晩ご飯を作る時間がなくて悩んでいた所でお友達にアイディアもらいました(^^)
レシピID : 2150201 公開日 : 13/03/11 更新日 : 16/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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ごじひめ
手早く作れて洗い物も少なく、乳製品不使用のカルボナーラ風が良かったです。
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Aco0508
火を使わずに麺もうどんで、レンジで簡単に作れて一人のお昼ご飯に助かります♡美味しかったです😋
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ちょこ05
ベーコンなくてウインナーで!簡単で美味しかったです♡
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spica1206
ベーコンのかわりにハムで。簡単にできました(*^^*)

簡単でいいですよね!つくれぽありがとうございます┏○))