ダイエット&美肌に：豚肉のキャベツ巻き
Description
ビタミンや繊維が豊富なキャベツを
お肉で巻いたダイエット美肌メニュー♪
お肉で巻いたダイエット美肌メニュー♪
＊MojiMoji＊
作り方
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1
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千切りキャベツに塩をまぶします。
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2
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ビニールに入れて揉みしばらく放置。しんなりしてきたら、水分を捨てます。その袋に水を加えて軽く洗います。
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3
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水分をしっかり切りましょう！
（硬く絞る）
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4
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小麦粉をまぶして全体になじむように軽く混ぜます。
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5
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オイスターソースと醤油で下味をつけます。
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6
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しっかり混ぜるか、手で揉みましょう。
少し休ませて全体に味をしみ込ませます。
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7
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まな板に小麦粉を薄く引き、豚肉を広げます。
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8
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６のキャベツをのせます。水分は絞って下さい。
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9
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くるくる巻きます。
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10
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11
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フライパンにゴマ油を引き焼きます。
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12
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火が通ったら軽く塩コショウして味を整えます。
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コツ・ポイント
我が家はそのまま食べますが
物足らないなぁ・・・と想ったら
お好みで酢醤油などに付けて食べて下さい。
マヨと一味などをふりかけても♪
キャベツは軽くほぐしてから巻いて下さい。
物足らないなぁ・・・と想ったら
お好みで酢醤油などに付けて食べて下さい。
マヨと一味などをふりかけても♪
キャベツは軽くほぐしてから巻いて下さい。
このレシピの生い立ち
★キャベツの甘さがメインのあっさり系の肉巻きレシピ。こってりしたのが好きな人には向きません。
＊MojiMoji＊
