一人鍋で豆腐鍋の画像

Description


温まります、寒い日にはぴったりのメニューです

材料 (1人分)

2枚
1/4房
5センチ
200CC
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐と白菜は一口大に切り、しめじはいしづきを落としてばらけさせ、ねぎは斜め薄切りにする

  2. 2

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    鍋に水を沸騰させ、豆腐と白菜としめじ、めんつゆと塩を入れて再び沸騰したら蓋をして弱火で5分煮込む

  3. 3

    写真

    蓋を開けてねぎをちらして出来上がり

コツ・ポイント

味は塩加減で調整してください、お好みで七味などを振りかけて下さい

このレシピの生い立ち

学生の頃、よく行った居酒屋にあった安い一品で、冬にはよく食べました、こんな感じだったと思います
レシピID : 2151741 公開日 : 13/03/13 更新日 : 16/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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pyonpoco
休日の朝ご飯に一人豆腐鍋♪あっさりおつゆもゴクゴクいただいちゃいました!あったまった〜♡
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みゅう15
出汁が美味しくて、お酒が進んじゃいま した!簡単に出来てイイ♬

レポ感謝、お酒すすんで嬉しいです、お試し下さり有難う

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あやちん0816
旦那「つゆがすごくうまいから、うどん入れたい」と☆おいしかった♪

れぽ感謝、うどん入れたら美味しそう、ご主人によろしく、有難う

初れぽ
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Satoco❋
しめじ無しですが大好きな豆腐がお出汁吸って美味!大好きなお味❤

これも初れぽ感謝、お父様のお口に合いそう、作って下さり有難う