フォアグラ&りんごのバターソテー

フォアグラに小麦粉を塗っておく。リンゴは1/6を3枚くらいにスライス。

バターで焼く。写真のリンゴ多いのは気にせずw フォアグラは両面がカリっとなるまで。約2分弱。焼きすぎ注意！

すべて取り出し軽く油を拭いたフライパンにバルサミコを入れ酸味を飛ばす。クランベリーソースと盛り付けてできあがり。