簡単☆米粉でライスペーパー♪
☆ｍini☆
作り方
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1
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材料を泡だて器などでよくまぜる。もたっとする位に調整。大皿にぴったりラップをしてその上に流しスプーンで広げる。
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2
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レンジ500w40~50秒加熱。皿からラップを外し逆さにして生地の端を抑えながらゆっくりひきはがす。完成♪
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3
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蒸し鶏と野菜の生春巻き ID:2152105 ベジタリアン野菜春巻き ID:2152367
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4
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野菜や鶏にぴったりの美味しいたれ ID:2152139
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5
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7
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コツ・ポイント
ラップから剥がすとき端が切れても焦らずゆっくり押さえてやりましょう。少しめくれると全体がはがれやすくなります。ラップの面がくっつきやすいのでそちらを上にして剥がしたらすぐに具材を巻きます。慣れると簡単です。
このレシピの生い立ち
生春巻きを少し作るのにいちいち買うのもなんなので作ってみたら出来ました(笑)。春巻きは乾きやすいので水をつけたキッチンペーパーを上に置きラップに包んで食事まで保存します。少し乾いたら水にまたくぐらせれば大丈夫です^^
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☆ｍini☆
