ダイエット エノキ酸辣湯麺の画像

Description

簡単スーラータンメン
150kcal/人

材料 (2人分)

酸辣湯麺
120g
辣油
小さじ1
塩胡椒
少々
エノキ酢~プ
1/3株
1/4個
300cc
大さじ1
醤油
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ2
しょうが(チューブ)
1cm
小さじ2
1個

作り方

  1. 1

    ■エノキ酢~プ
    エノキ玉ねぎをみじん切り
    調味料を全部入れだまにならないようかき混ぜながら煮る
    最後に卵を少しずつ入れる

  2. 2

    ■酸辣湯麺
    中華麺、しらたきを別々に煮ます
    器にエノキ酢~プ、しらたき、麺、塩胡椒、辣油を入れて完成

コツ・ポイント

しらたきは別で煮て臭みを取ります
肉や豆腐を入れてもOK
ラー油はお好みで増やしてください

このレシピの生い立ち

エノキ玉葱生姜酢~プで酸辣湯麺に挑戦してみました

エノキ玉葱生姜酢~プ ID:2142851
レシピID : 2152682 公開日 : 13/03/13 更新日 : 13/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
雪だるまんじゅう
中華麺がなくて糸こんにゃくで。おいしかったーおなかいっぱい♪

つくれぽありがとうございます。何を入れても良さそうですね!