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ニラは5ミリ幅に切る。卵はほぐしておく。●を容器に入れて混ぜておきます。
沸騰したお湯に、春雨を加え2~3分茹でます。鶏ガラスープ、塩を加え、ニラを加えます。
2を強火にして水溶き片栗粉を加え、1分位煮たら、卵を流し入れます。
器に盛り付け、お好みでラー油を垂らし、白ごまをふります。
れぽ有難うございます♪気に入って頂けて嬉しいです(≧∇≦)
れぽありがとうございました♪気に入って頂けて良かったです。