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水菜のめんた白和え

水菜のめんた白和えの画像

Description

ちゃーっと作れてとても美味しいサラダでーす♪

材料 （一人）

水菜
1/2束
豆腐 ３つ100円くらいの
１つ
カラシ明太子
1/2腹

作り方

  1. 1

    水菜は洗って食べやすくカット(いつもこのようにして保存してます)

  2. 2

    そのうえに豆腐をのせ、明太子をのせ、スプーンで潰し混ぜるだけ～
    明太子の皮はスプーンでこそげてると取れます♪

  3. 3

    明太子と豆腐が混ざりきれいなピンクになり、塩分で水菜も適当にしんなりして、混ぜ混ぜしたらいい感じの白和えサラダです♪

コツ・ポイント

大葉の千切りや、海苔を散らしても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

さっきランチ中にもの足りずにおうちにあるもので混ぜてみたらかなり美味しくって報告したくなって★
レシピID : 2153366 公開日 : 13/03/14 更新日 : 13/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年3月24日
初れぽ
写真
れな犬
明太子＋の白和えって初めてでした！さっぱりしてるのに美味しい～♡

わ！飾りの水菜が可愛い！一番乗りレポ感謝です＼(^^)／

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kuishinboF
水菜のめんた白和え
by kuishinboF