抗糖化☆キャベツ蒸し(無水鍋QC使用)
Description
量を食べてダイエットしたい方に最適で、簡単☆
SAYURI1024
作り方
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1
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大フライパンに豚肉を入れ塩、胡椒を振りかける。その上に適当に切ったキャベツを入れる。更にニラを入れる。
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2
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白だしを一回り掛ける。蓋をしめてインダクションレンジ(IR)10で加熱。
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3
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蓋がカタカタ鳴ったら(IR)4にして3分。ふたを開けて混ぜる。
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4
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再度(IR)10にして卵3個を溶きほぐして回し入れ蓋をして1分。蒸らし1分。
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5
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6
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器に入れる。野菜のだしがいっぱい出て甘くて美味しい。薄味だったら醤油か柚子胡椒も合う。
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コツ・ポイント
一人暮らしだったら中フライパンで。抗糖化でお腹周りをスッキリ出来るので、是非ダイエットメニューに。
このレシピの生い立ち
糖化制限のメニューで、調味料をほとんど使わず野菜の甘みたっぷり出るシンプルな料理を作りたくて。山盛りキャベツで、甘くて箸が止まらない。
SAYURI1024
