大根と鶏そぼろの洋風煮物

大根を厚み２cmくらいの半月に切る。

片手鍋に大根がかぶるくらい水を入れて柔らかくまで煮る。（菜箸が貫通できるまで。）

大根が柔らかくなってきたら鶏ミンチを入れて塩コショウと醤油を入れる。