大根の葉と牛ひき肉のインド風炒め
羊のメープル
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りがたったらひき肉を入れ、白ワインも加えて炒める
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2
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ひき肉に火が通ったら、大根の葉を加えて炒める
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3
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＊を加えてしばらく炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義父母からもらった大根の葉が大量にあったので、おつまみをつくりました。義父母の家の畑でできたもの。元気でしっかりした葉なので食べごたえもあっておいしかったです。味付けは和風よりもスパイスをたくさん加えたインド風にしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
羊のメープル
