我が家の定番もんじゃ焼き

ボールにお好み焼き粉、水、醤油、ウスターソース、オイスターソースを入れて混ぜる。
あみえびを入れる。

キャベツは粗めの千切り、焼きそばは3等分、イカは食べやすい大きさに切って、1のボールに入れる。

ホットプレートに油をしき、豚バラ肉1～2枚を焼き、フライ返しで細かく刻む。

キャベツがしんなりしてきたら、土手を作って汁をお玉で1～2杯入れる。

汁が少し固まってきたら、土手を崩して、汁と具材を合わせて焼いたらできあがり。
この分量で6回位は焼けます。