【家ビストロごはん】ウフ・ミモザ

茹で卵を縦2つに切り黄身を取り出し、小さめボール等に入れスプーンで軽くつぶし★を入れ混ぜる。2個分の白味はカップに使う。

白味カップに黄身をそれぞれ均等に綺麗に詰める。

ベビーリーフを敷いたお皿に卵を乗せ、オリーブオイルをさっと回しかけ、お好みで粗びきコショウをかけて出来上がりで～す。

17/1/24話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、ありがとうございます！

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。