とろ～り　かぶ丸ごとスープ♪

かぶをよく洗い、茎元を切り落とし、皮を剥きます。玉ねぎは薄切り、ウィンナーは輪切りにする。

お鍋（Staub）を火にかけ、オリーブオイル大1を入れかぶと玉ねぎを焦がさないように炒める。

お鍋に水を加え沸騰したら弱火にし、コンソメとあらびきウィンナーを加える。

器に入れパセリをふって完成。