【お腹に】ごまきなこドーナツ【ヘルシー】
こにゃんた
作り方
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1
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ボウルに卵と、豆乳を合わせて90gになるように入れたら砂糖を加えてよく混ぜます。
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2
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1にホットケーキミックス、きな粉、黒ごまを合わせてヘラで混ぜる。
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3
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全体が均等に混ざればOK!
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4
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2cmくらいの大きさに丸めます。手に水か油をつけるとベタつきませんよ〜
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5
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160度の油でじっくり揚げる。2〜3分かな？
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6
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濃いキツネ色になったら串で刺してみて、ベタベタした生地が付いて来なければ出来上がり☆
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7
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中はこんな感じ〜外はサクッと中はふんわりです♪
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コツ・ポイント
丸めるのが面倒な人は、スプーンである程度の塊で油に落とせば大丈夫！勝手にくるくる回って丸くなりますよ〜
このレシピの生い立ち
きな粉には食物繊維やミネラルがたっぷりだと聞いたので、さらにゴマをプラスして美味しい健康ドーナツにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こにゃんた
