すり胡麻入れて☆簡単！牛肉のアスパラ巻き
がんちゃんのお家
作り方
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1
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アスパラは下の硬いところを切り落とし、やわらかくなるまでゆでます。
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2
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広げた牛肉にアスパラを２本ずつのせ、巻いていきます。表面に塩・こしょうをし、小麦粉を薄くまぶしておきます。
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3
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フライパンに油（分量外）を熱し、２の巻き終わりを下にして焼き目がつくまで焼きます。
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4
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余分な油をペーパーで吸い取ったら、弱火にして、めんつゆ・すり胡麻を加えからめます。
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5
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タレが少なくなったら取出し、食べやすい大きさに切って出来上がりです。
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6
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使っためんつゆはこちら！モニターで当選したので、早速使ってみました！だしが効いてて美味しいです(^^♪
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コツ・ポイント
すり胡麻は多い方が美味しいので、お好みで量を調整して下さい。
このレシピの生い立ち
味付けをめんつゆだけにしたら、何かが足りないような気がして・・・すり胡麻を試しに加えてみたら美味しくて、家族にも大好評だったのでレシピにしました。
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