*簡(缶)単さんまの柳川風丼*
作り方
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1
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市販の缶づめを2個用意します(さんまをたっぷり目がいい方は3個で♪)
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2
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少し小さめのフライパンに、めんつゆを入れ玉ねぎを入れます
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3
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玉ねぎにサッと火が通ったら、さんまを1枚づつ丁寧にはがし入れます(汁ごと)お好みで天かすを少々
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4
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溶き卵を回しいれ、蓋をして中火で1分程…お好みですので様子を見てくださいね
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5
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ちょっと小ぶりな丼でしたら4人分できちゃいます♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供のお腹空いた!時間もないし買い物もまだいけてない!そなん時にさんま缶しかなくピン!ってひらめいたのが柳川風丼でした(^▽^;)三つ葉を飾ると見た目がいいかも♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)