*簡(缶)単さんまの柳川風丼*の画像

Description

おつまみ用の「さんま缶」が立派な丼に早変わり☆

材料 (4人分)

2缶
1個
3個
めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    市販の缶づめを2個用意します(さんまをたっぷり目がいい方は3個で♪)

  2. 2

    写真

    少し小さめのフライパンに、めんつゆを入れ玉ねぎを入れます

  3. 3

    写真

    玉ねぎにサッと火が通ったら、さんまを1枚づつ丁寧にはがし入れます(汁ごと)お好みで天かすを少々

  4. 4

    写真

    溶き卵を回しいれ、蓋をして中火で1分程…お好みですので様子を見てくださいね

  5. 5

    写真

    ちょっと小ぶりな丼でしたら4人分できちゃいます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供のお腹空いた!時間もないし買い物もまだいけてない!そなん時にさんま缶しかなくピン!ってひらめいたのが柳川風丼でした(^▽^;)三つ葉を飾ると見た目がいいかも♪
レシピID : 2158244 公開日 : 13/03/18 更新日 : 20/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Quacky
お家にあるものでめちゃ美味しく出来ました!2歳の息子も完食です♡

味付けを薄めにしたらお子様にもぴったりですね☆れぽ感謝です

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*とし*
缶単!(๑′ᴗ‵๑)また作ります♡

簡単だけど食べ応えありますよね。れぽありがとうございます

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単!!
これいいですね、味気ないさんまの缶詰が粋なご馳走になりました

単身赴任の料理人さん♪ありがとうございます(*´∇`*)

初れぽ
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ふりかけマカロニ
我が家の在庫と見事一致!一人ランチにねぎトッピングで。

ふりかけマカロニさん☆ねぎが加わると鮮やかでいいですね〜