ミルクプリン~ブルーベリーソースがけ~
作り方
-
-
1
-
牛乳と砂糖を鍋にいれて、火にかける
-
-
-
2
-
ゼラチンをふやかし、鍋に投入。沸騰しない程度に温めて、ゼラチンを溶かす。
-
-
-
3
-
完全に溶けたら、カップに移し、粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて、半日ほど置いておくとうまくかたまります。
-
-
-
4
-
固まったら、お好きなソースをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
私は、1日ほど寝かせます
このレシピの生い立ち
母から習いました