お花見☆『バターごぼうチーズ』

ごぼうを洗い、斜めに2ミリ幅にスライスします。（やりずらい時はスライサーがおすすめ）

バターを溶かしごぼうを炒めます。強火で約2分。

ひたひたになるくらいの水を入れコンソメを加えます。（刻んで入れると混ぜやすいです）そのまま強火で2～3分。

最後にマヨネーズを『の』の字になるように入れて絡めます。盛り付けて完成です。