お野菜たっぷり♡キャベツのチャウダー☆

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Description

祝☆カテゴリ承認‼パパッと作れる簡単チャウダーデス‼
小麦粉炒めない、手抜きなトロミの付け方ですが仕上がりはバッチリ♡

材料 (たっぷり4人分)

大1/4〜1/3玉
1/2本
600cc
大さじ1
200cc
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

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    材料を1cm角に切る。

  2. 2

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    鍋にオリーブ油を熱しソーセージ、野菜の順に炒め、しんなりしたら水とコンソメをいれる。
    アクをとり、10分ほど煮込む。

  3. 3

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    ☆の小麦粉をボールに入れ、牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

  4. 4

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    ③を②に入れて5分ほど煮て完成‼

  5. 5

    クックWG2864さん
    レシピ→レポの間違いです
    すみません!

コツ・ポイント

もちろん玉ねぎを入れてもOK‼
あさりがあればクラムチャウダーだし、お豆があればビーンズチャウダー♪♪

このレシピの生い立ち

玉ねぎがない‼キャベツがたくさんあったから、その分いっぱい入れたら美味しいスープになりました(*^^*)
レシピID : 2159066 公開日 : 13/03/19 更新日 : 13/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (44人)
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yayumamu
お野菜の甘みが美味しいですね!みんな大好きな味でした!牛乳も消費できて助かりました。
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hinamama❁
残ってた野菜たちで◌︎ありがとうございます◡̈
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emily1022
牛乳の割合多め&ブラックペッパー多めで♪簡単で美味しかったです♡
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papikun
まさかのじゃがいもを入れ忘れ(ノ_<)でも美味でしたょー♪