*簡単~♬ツナと茄子の重ね焼き*の画像

Description

冷蔵庫の余り野菜の消費にも♪野菜たっぷりであっさり美味しいツナと野菜の重ね焼きです!!

材料 (3~4人分)

大2本(小は4本)
中1~2個
4~5枚
シュレッドチーズ
適宜
☆塩、胡椒
適宜
☆ナツメグ
少々
☆ガーリックパウダー
少々
バター
少々

作り方

  1. 1

    茄子は7mm厚さの輪切りにして水にさらしてざるに上げておく。トマトは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにツナの缶汁を熱し茄子をしんなりするまで炒め☆で調味する。ガーリックパウダーはにんにくすりおろしでも可。

  3. 3

    耐熱容器にバターを塗り茄子を並べてトマトをのせツナと大葉を散らしてチーズをまんべんなくのせる。

  4. 4

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。オーブンの場合は200度でチーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

余り物の野菜でも美味しいと思います。具材にさっと火を通してから耐熱皿に入れてください。ツナもチーズもお好みの量で♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り野菜で一品作ってみました!
レシピID : 2159314 公開日 : 13/03/19 更新日 : 13/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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九州女。。。
色々入れました(笑)いつも美味しいレシピありがとうございます!!

美味しそう!!いっぱいアレンジしちゃってね❤