沖縄料理 もずくのヒラヤーチー
作り方
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1
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ボールに薄力粉、水を入れて混ぜて下さい。
卵、だしの素を入れて混ぜて下さい。
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2
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もずくを切って、ボールに入れて下さい。
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3
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フライパンに油をひいて、薄く焼いて下さい。
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4
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ポン酢に付けて食べて下さい。
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コツ・ポイント
薄く焼いて下さいね。
このレシピの生い立ち
義母に教わりました。
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ボールに薄力粉、水を入れて混ぜて下さい。
卵、だしの素を入れて混ぜて下さい。
もずくを切って、ボールに入れて下さい。
フライパンに油をひいて、薄く焼いて下さい。
ポン酢に付けて食べて下さい。