プデチゲ
レシピID:216093
材料 （ 2～3人分 ）
| スパム | 1缶 |
| キムチ | 200ｇ |
| 豚ばら肉 | 100ｇ |
| 豆腐 | 1丁 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1本 |
| 長ネギ | 1本 |
| ニラ | 1束 |
| インスタントラーメン | |
| 1玉 | |
| とろけるチーズ | 2枚 |
| ダシ汁 | 5カップ |
| コチュジャン | 大さじ2～3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| すりにんにく | 小さじ1 1/2 |
| すりしょうが | 小さじ1 1/2 |
| 粉唐辛子 | 少々 |
| こしょう | 適量 |
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1
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スパム・豚ばら肉は食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎはくし切り、にんじんはいちょう切りにします。
豆腐は６等分、長ねぎはす切り、ニラは３cmの長さに切ります。
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2
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温かいダシ汁に調味料(コチュジャン・しょうゆ・すりにんにく・すりしょうが・粉唐辛子・こしょう)を入れてよく混ぜます。
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3
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１の材料をきれいに盛りつけたら中央にラーメンをのせて②のスープを入れて火にかけます。
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4
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全てに火が通って、よく煮えたらチーズをのせて溶けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/13
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