すぐ食べよう☆簡単マキマキレシピ （デトックスメニュー）
レシピID:216228
何にでも使えるこのベトナム風タレで、冷蔵庫の中のお掃除しちゃいましょう。
ついでに、お腹の中のお掃除も！！
ついでに、お腹の中のお掃除も！！
材料 （ ４人分 ）
| ピーナッツバター | |
| 大さじ３（無糖の場合、砂糖大さじ２ぐらい足してください） | |
| テンメンジャン | 大さじ２ |
| トマトケチャップ | 大さじ１ |
| いりすり白ごま | 大さじ１ |
| はちみつ | 小さじ１ |
| ナンプラー（好きずきで） | |
| 小さじ１ | |
| レタス、サニーレタス | |
| 適宜 | |
| もやし、きゅうりなど、 | |
| 適宜（葉といっしょに巻きます） | |
| 肉類、えび、揚げ豆腐など | |
| 甘辛く炒めるか、マリネしておくといいです | |
| 韓国のり | 適宜 |
| コリアンダー、バジル、しそ、みょうが | |
| たっぷり用意しましょう！ | |
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1
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調味料は全部合わせ、少し硬いようなら水を少しずつ加えてのばす。
葉ものは、洗い水をよく切っておく。
もやしはさっと湯がく。キュウリは細い縦長いスティック状にしておく。
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2
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肉類はお好みの味でマリネする。
えびは、背開きにして同じようにマリネ。
揚げ豆腐は、１センチ幅に切り、オーブントースターでこんがりぱりっと焼き色をつける。
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3
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トレーにもって、それぞれがマキマキしていただきましょう。
おまけ
そうめんが残っていたら、それもいっしょに巻いてもいいですよ。
コツ・ポイント
タレにもつけますが、中に入れるエビとか、肉類（豚、牛肉、鶏肉など）、お豆腐にもしっかりお味をつけておくほうがおいしくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/14
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