ポン酢でおいしい☆ピーマンとじゃこと鰹節
作り方
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1
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フライパンにごま油をひいて千切りのピーマンを炒めます
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2
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軽く火が通ったらじゃこを加え
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3
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続けてごまも投入します
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4
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よく炒めたらポン酢(柚子まろか)を流して軽くまぜ
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5
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かつお節を加えて合わせます
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6
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お皿に移してできあがり
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コツ・ポイント
ピーマンの千切りは細いほうが早く火が通るし食べやすいです。
ポン酢を入れたら素早く!
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
ポン酢を入れたら素早く!
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
このレシピの生い立ち
海原ミツ子さんの「ぴーじゃごま」のレシピをポン酢(柚子まろか)でアレンジしました。