ポン酢でおいしい☆ピーマンとじゃこと鰹節

ポン酢でおいしい☆ピーマンとじゃこと鰹節の画像

Description

じゃことピーマンと炒めて、かつお節とごまをはらりとして、ポン酢(柚子まろか)でいただく。

材料 (2人分)

大さじ2
大さじ1
ゴマ油
小さじ1
パラパラっと
ゆずポン酢(柚子まろか)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンにごま油をひいて千切りのピーマンを炒めます

  2. 2

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    軽く火が通ったらじゃこを加え

  3. 3

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    続けてごまも投入します

  4. 4

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    よく炒めたらポン酢(柚子まろか)を流して軽くまぜ

  5. 5

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    かつお節を加えて合わせます

  6. 6

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    お皿に移してできあがり

コツ・ポイント

ピーマンの千切りは細いほうが早く火が通るし食べやすいです。
ポン酢を入れたら素早く!

ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)

このレシピの生い立ち

海原ミツ子さんの「ぴーじゃごま」のレシピをポン酢(柚子まろか)でアレンジしました。
レシピID : 2163842 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックプ~
味付けが簡単なのでパパッとできて助かります!おかかもいい味だしておいしい~
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yukarianne
美味しくいただきました!
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トリノオリンピック☆
ポン酢だから今の時期お弁当にいいですね!美味しかったです。

これから旬のピーマンとさっぱりポン酢、お弁当にいいですよね♡

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ぶり神田
大好きなピーマンがまろかポン酢で美味さ倍増になりました♪

あーおじゃこがいい色ですねー(´∀`*)有難うございます!