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ドライカレー

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Description

具たくさんドライカレーです。
楽したい時には、これです(笑)
刻んで炒めるだけですから♪

材料

合挽きミンチ
350g
玉ねぎ
1個
ニンジン
1本
ピーマン
3~4個
大豆(水煮)
1袋
サラダ油
大さじ1
 
◎中濃ソース
大さじ3
◎ケチャップ
大さじ3
◎カレー粉
大さじ2
◎コンソメ
１個
◎ナツメグ
少々
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    鍋を中火で熱し、サラダ油をひいて合挽きミンチを炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたらの大豆以外の野菜をすべて加え、塩コショウとナツメグを入れ炒める。

  4. 4

    ○の調味料を全て加え、大豆を加えたら蓋をして１０分程弱火で放置。

  5. 5

    次に蓋を開け、中火にして水分をとばしたら完成！

コツ・ポイント

更に時短にしたかったら、とにかく野菜を細かく刻みます。
超時短レシピになります(笑)

上に目玉焼きや素揚げした野菜をのせるだけでカフェ飯に大変身( ்▿்)

http://ranmagohan.exblog.jp/

このレシピの生い立ち

お友達に教えてもらった料理ですが、自分なりに調味料の分量を作ってみました。

お気に入り料理です♪
レシピID : 2164051 公開日 : 13/03/23 更新日 : 13/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2016年3月21日
写真
mame213
いつもお世話になってるレシピです。今日はかなり細かく切って時短♪

リピありがとうございます♡ドライカレーたっぷりおいしそうです

2015年7月30日
写真
ナコベーダ
温玉のせてマイルドに♪素敵なレシピありがとうございます!!

温玉いいですねヽ(∀)ﾉ美味しそうです‼︎

2015年6月30日
写真
パフケーキ
子どももたくさん食べました！

気に入って頂けてとってもうれしいです❤︎つくれぽ感謝❤︎

2015年4月4日
写真
chocoreiti
簡単にできて、とっても美味しかったです！ひよこ豆を入れました♫

つくれぽありがとうございます！ひよこ豆私もたまに入れてます！

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ranranママ
ドライカレー
by ranranママ