キャベツの芯で☆甘い！美味しい☆かき揚げ

揚げない場合は、フライパンの底が隠れる程度の油を引いてください。
私はいつも揚げ焼きします。

青のり、コーンや、他の具を入れても良いです。

写真は磯辺揚げの残りの衣なので青のりが入ってます。

ちくわの磯辺揚げを揚げていて、少し衣が余っちゃった…捨てるのはもったいないけど何を揚げよう？と考えていたところ、これまた捨てられずとっておいたキャベツの芯があることを思い出し、かき揚げにしてみました。
甘くてほんと美味しいんですよ～！