お食い初めの鯛の残りで鯛飯
pao12
作り方
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1
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残りの身を全部とります。
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2
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このくらいの量を米合と炊きましたよ。
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3
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米２合、残り汁を通常通り２合分の量を入れて、昆布など全て入れて軽く混ぜて通常通り炊飯のスイッチを押すだけ！
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4
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三つ葉を飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
鯛の残りの身をほぐす時、骨に注意してください。慎重に見ていたつもりでも骨はいってしまいました。
このレシピの生い立ち
息子のお食い初めで立派な鯛を注文して１日では食べきれなかったので次の日に鯛飯を作ってみました。とっても美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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