簡単に出来ちゃうベイクドチーズケーキ♪
作り方
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1
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クリームチーズとサワークリームは常温に戻しておきます。クリームチーズはレンジでチンして柔らかくすると混ぜ合わせやすいです
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2
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クリームチーズとサワークリームを混ぜ合わせます。
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3
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②に卵を溶き入れて混ぜます。
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4
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③に砂糖・小麦粉・コーンスターチを入れて混ぜます。
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5
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オーブンを160℃に予熱スタート
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6
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お好みの型に流し込みます。
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7
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お好みで型の下にクッキーやビスケットを崩して敷いてから流し込だり、生地にブルーベリーを入れたりしてアレンジ出来ますよ。
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8
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予熱完了したオーブンで60分焼きます。
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9
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粗熱を取り、冷蔵庫で冷やします。
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10
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お好みで色んな型を使うと、また違った雰囲気になりますよ。
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11
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ココット型に入れても可愛いですよ♪
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コツ・ポイント
材料を混ぜて焼くだけで簡単出来ちゃいます。冷蔵庫で冷やして食べた方が美味しいです。
私はいつも3倍にして焼いて、冷凍保存しておきます。急なお客様にも美味しいスイーツが出せるので便利ですよ。
私はいつも3倍にして焼いて、冷凍保存しておきます。急なお客様にも美味しいスイーツが出せるので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
何でも簡単に出来るのが一番。混ぜ合わせるだけで出来るのが魅力です。