【糖質オフ】豆腐の親子どんぶり風
作り方
コツ・ポイント
淡白な豆腐は、味も見た目もごはん代わりに最適。豆腐は布巾やタオルを巻いて半日ほど冷蔵庫におき、しっかり水切りしてから使うのが、おいしさのコツ。ほぐし方はざっくり粗めにしておくと、お箸で食べやすいです。おつゆをたっぷり絡ませて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
今話題の”糖質制限”第一人者の大柳珠美先生監修!「おいしくて続けられる!糖質制限ごはん講座」のレシピ。糖質の多いごはんを豆腐に代えることで、人気の定番どんぶりも、おいしく糖質オフできちゃいます♪
※1人分:糖質7.1g/383kcal
※1人分:糖質7.1g/383kcal