レモンとパセリの爽やかハンバーグ★
Description
さっぱり爽やかなハンバーグはいかがですか?
レモンバターソースが良く合います♡
レモンバターソースが良く合います♡
材料
(小さめ8個分)
300g
1/4コ
パセリ(みじん切り)
2枝
○パン粉
大さじ2
大さじ2
1/2コ
塩
小さじ1/3
こしょう
3振り
オリーブ油(焼き用)
小さじ1
■
レモンバターソース
バター
10g
レモン汁
1/2コ分
塩コショウ
2振り
パセリみじん切り
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
豚ミンチは見た目、脂肪の少な目な物を選んでいます。
レモンの皮は白い部分が残らないよう剥いてください。
気温によりレモンバターソースが固まってしまう場合があるので、その場合は軽くレンチンして下さい。(すぐ吹きこぼれるので見張ってレンチン!)
レモンの皮は白い部分が残らないよう剥いてください。
気温によりレモンバターソースが固まってしまう場合があるので、その場合は軽くレンチンして下さい。(すぐ吹きこぼれるので見張ってレンチン!)
このレシピの生い立ち
レモン&パセリのウインナーが好きで、ハンバーグにして作っています。家族お気に入りの定番メニュー♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)