つるっ、じゅわっ、厚揚げ豚巻き
レシピID:216823
見た目はボリュームたっぷり。
だけどヘルシーそして柔らかジューシ～♪
だけどヘルシーそして柔らかジューシ～♪
材料 （ ３人分 ）
| 厚揚げ | 小1枚 |
| 豚モモ肉 | ８枚位 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 片栗粉 | まぶせるくらい |
| ●正油 | 大１ |
| ●酒 | 大１～２ |
| ●砂糖 | 大１/２～１ |
| かいわれ | あれば少々 |
| レモン | お好みで |
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1
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●をまぜておく。量は好みで調節してください。
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2
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厚揚げを湯通しして、８等分にする。
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3
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厚揚げを芯にして、軽く塩コショウした豚モモ肉で巻く。
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4
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軽く片栗粉をまぶす。
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5
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フライパンでサラダ油（分量外）少々を熱し、３の巻き終わりを下にして焼く。
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6
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前面焼いたら、ふたをして弱火で３～４分蒸し焼きして火を通す。
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7
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●を入れて味付けする。
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8
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お皿に盛り付けしたら、かいわれ菜を散らして、好みでレモンを添える。
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9
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かいわれの代わりに紫キャベツスプラウト。
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10
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厚揚げがボリュームと柔らかさを演出♡切ってみるとこんな感じ。
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11
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適当にやっても失敗まずないです（笑）
コツ・ポイント
適当な味付けでもおいしい！いつも適当で●量ったことがないので記載するのためらいましたが・・・・ほんと適当です（笑）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
79件
(69人)
こちらこそつくっていただきありがとうございます～～～♪
うわーりんちゃんありがとーうれしいー♡あ、かいわれまで～～～
片栗粉でつるっとなんです＾＾つくれぽありがとうございます♪
日記にも♡ありがとうございます♪感謝感激～(*≧ｍ≦*)
おつまみ＾＾リピリピ感謝です♡ありがと～～～♪
こんなに褒めてもらって恐縮です。つくれぽありがとうございます
喜んでもらえてよかったです＾＾つくれぽありがとうございます♪
豚コマなら家計にもやさしいね♡めちゃめちゃうれしいです＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：05/09/18
10年位前、似たようなお料理を友人宅でごちそうになり、思い出して作るように・・・、以後アレンジしては我が家の定番に。
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