簡単、にんじんだけ、さっぱりサラダ

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Description

シンプルに、にんじんだけでさっぱり簡単、時短サラダができます。

切って混ぜるだけで簡単にできるメニューを追加しました。

材料 (4人分)

マスタード
適量
白ワインビネガー
適量

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・にんじん:皮をむき、ピーラーで好みの大きさにスライスする
    (長~くスライスするとパスタのようになります)

  2. 2

    【調理】
    耐熱容器に入れ、レンジで2:30~3:00程度加熱

  3. 3

    【調味】
    加熱したら、マスタード、白ワインビネガーを加え和えて完成!(冷やして食べるのがオススメ)

  4. 4

    【アレンジ】
    香りづけにオリーブオイルやバターを加えるのもオススメです

  5. 5

    写真

    【参考までに①】

    三色なます

    ID:2537139

  6. 6

    写真

    【参考までに②】

    5分でできる、コールスロー

    ID:2017674

  7. 7

    写真

    【参考までに③】

    たまねぎだけのポン酢漬け

    ID:2237930

  8. 8

    写真

    【参考までに④】

    大根だけのカクテキ

    ID:2208622

コツ・ポイント

ピーラーでスライスした際の厚さや大きさで食感が変わるので、できるだけ同じ大きさにそろえたほうがいいと思います。ランダムなおおきさのものももちろんおいしいのですよ。

このレシピの生い立ち

コンロがお鍋ややかんでふさっがていても簡単にもう1品作れるものを探していた際に思いつきました。ピーラーさえあればすぐできます。
レシピID : 2169349 公開日 : 13/03/28 更新日 : 14/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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なぎりん♪
粗挽き胡椒で♪ワインビネガーがいいですね(^_^)

粗挽き胡椒いいですね!次回から加えてみます!