男子うけ☆ジャーマンポテトサラダ
supi☆food
作り方
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1
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じゃがいも一個をコンソメを入れたスープで煮てマッシュして下さい。
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3
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ハムの代わりに
ベーコンです。
厚めにザクっと
カットします。
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4
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☆ここがコツ☆
油をひいたフライパンにベーコンを投入。弱中火でカリカリに焼いて、油を切って取り出します
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5
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ベーコン、きゅうりと玉ねぎをマッシュしたじゃがいものボールの中へ。
マヨネーズと黒コショウで混ぜ込みます。
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6
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コンソメで味がついてるのでマヨネーズを少なめでもしっかりした味になるので少しずつマヨネーズを足しましょう
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7
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ベーコンのコクと、黒コショウのパンチが効いてガツンとした味のポテサラに。お酒のつまみにも最適です。
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コツ・ポイント
普通のポテトサラダよりもマヨネーズは少なめに。味が薄い時は塩をひとつまみ☆
このレシピの生い立ち
ポテサラとマッシュポテトの間のおつまみを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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