野菜たっぷり豚コマしょうが焼き
作り方
コツ・ポイント
野菜はこのとおりでなくても、冷蔵庫の残り物でOK☆
野菜の甘みがでるので、通常の「豚コマしょうが焼き」よりみりんと砂糖を控えめに。野菜はシャッキリ感を残したままのほうがおいしいので、野菜を加えたら炒めすぎに注意!
野菜の甘みがでるので、通常の「豚コマしょうが焼き」よりみりんと砂糖を控えめに。野菜はシャッキリ感を残したままのほうがおいしいので、野菜を加えたら炒めすぎに注意!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚こま切れ肉が中途半端に残っていたので。これまた冷蔵庫に残っていた野菜をいろいろ入れてかさ増しして、メインおかずにしました!
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