トッポッキ

にんじんは半月切り・玉ネギは千切り・キャベツは食べやすい大きさに切る。
ねぎ、にらは3cm位の長さに切る。
コチュジャンからにんにくまでは混ぜ合わせておく。

熱したフライパンに油をひき、もちを入れてしばらく炒めてからだし汁を注ぎ混ぜ合わせた調味料を溶きながら入れる。

ぐつぐつ煮えてきたら、にんじん・キャベツ・玉ネギ・しめじ・豚肉を入れてよく炒める。