春！青ねぎとフィッシュソーセージのぬた

青ねぎは茹でてそのまま冷まし、食べやすい長さに切る。おさかなのウインナーは１ｃｍ厚さの斜め切りにする。

いりごまは出来ればフライパンで煎ってすり鉢でする。●を加えてよく混ぜ、１を加えてよくあえ、盛り付ける。