作れぽ50☆簡単☆間違いない天ぷらの衣☆

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Description

作れぽ57人の皆さまに感謝致します!
簡単、冷めてもサクサクと言って頂きましたー^^ ありがとうございます♡

材料 (よく食べる人の2人分)

100g
★お酒
大1
★お酢
大1/2
150~160g
0~3個

作り方

  1. 1

    写真

    ☆をボウルに入れ、菜箸でぐるぐる混ぜ冷蔵庫に。
    ★を計量し、混ぜたら冷蔵庫。
    ◎天ぷらの具材もカットして冷蔵庫。

  2. 2

    油を温めている間に、
    ☆に★を入れ、おおざっぱに混ぜる。ダマあってもいいです。具材をくぐらせ揚げる。

  3. 3

    TOP画は、かき揚げ丼です^^

    衣に氷を3個くらい入れると更に冷えます。

コツ・ポイント


水分の多い具材は、水気をペーパーで取り、軽く薄力粉を茶こしなどでまぶします。それから天ぷらの衣を付けてください。

かき揚げにするときは、冷水の量を150ccにしています。

このレシピの生い立ち

友達が、エビの衣がはがれるって言ってたので、UPしました。
レシピID : 2172451 公開日 : 13/03/30 更新日 : 15/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

61 (57人)
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kami_yu
簡単ウマウマでした!ごちそうさまでした♪

作って下さり感謝♪旬のかぼちゃがおいしそうですね~♪

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カニーヘン
上手くできました!ありがとうございます(o^^o)

作って下さり感謝^^色んな種類の天丼、私も食べたいです^^

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ayumimuya
サクサクでした(*^^*)

作って下さり感謝^^エビが特においしそうですね~^^

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canadawhistler
氷ないので使う度に冷蔵庫へ戻し(笑)美味しいかき揚げができました

おいしそうに作って下さり感謝^^私も氷入れない時ありますw