韓国海苔巻き（キンパ）

温かいご飯をボウルに入れ、塩小さじ1/2、ゴマ油大さじ３、白ゴマ大さじ３(以上全て分量外）を入れて混ぜる。常温まで冷ます。

ほうれん草はゆでて、水気を切り、塩小さじ1/2、ゴマ油小さじ1、にんにくみじん切り小さじ1/2(以上全て分量外）で和える。

人参は千切りにして油少々をひいたフライパンで炒める。塩小さじ1/4、砂糖小さじ1/2(以上全て分量外）で下味をつける。

卵に塩小さじ1/2(分量外）を加え溶きほぐす。薄焼き卵を4枚焼き、半分に切る。

韓国たくあんを１㎝角に切る。長さは海苔の幅に合わせる。（韓国たくあんがない場合、市販の浅漬け大根又は大根をこのサイズに切ったものに塩をして浅漬けにしたものを使用）
キムチ・韓国さつま揚げも同様に幅1.5センチぐらいに切る。

韓国さつま揚げはフライパンで軽く炒める。

8の上に、人参・牛肉・ほうれん草・たくあん・キムチ・さつま揚げを置き、硬めにしっかりと巻く。

8等分に切って盛り付ける。