HBで節約簡単☆自家製折り込みシートパン

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Description

折り込みシートって買うと高い‥‥
毎日食べたいから自分で作ってとっても経済的♪

材料

【折り込みシート】
10g
10g
砂糖
50g(30g)
120g
【パン生地】
250g
砂糖
10g
180g
バターorマーガリンorショートニング
30g
4g

作り方

  1. 1

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    【折り込みシート】
    耐熱ボウルに強力粉、片栗粉、ココア、砂糖を入れる。
    ※粉類はふるわなくて大丈夫

  2. 2

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    牛乳を少しずつ入れて混ぜる。

  3. 3

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    電子レンジ500Wで2分加熱。
    一旦取り出して、少し固まってる部分があるのでよく混ぜる。
    ※だまが多少残ってても大丈夫

  4. 4

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    もう一度電子レンジ500Wで1分半加熱。
    取り出してマーガリンを加えて混ぜる。
    ※電子レンジ使用時はラップ不要

  5. 5

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    温かいうちにジップロックに入れて、麺棒でのばす。
    冷めたら冷蔵庫へ。
    すぐ使わない場合は冷凍保存可。

  6. 6

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    【パン生地】
    HBにパン生地材料を全て入れて、生地コースON。
    ※冬は牛乳は人肌にレンジで温める。

  7. 7

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    生地コース終了したら、一つに丸めてラップをかけて10分ベンチタイム

  8. 8

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    長方形に伸ばして、真ん中に折り込みシートをおいて両端を閉じる。
    ※シートはジップロックをハサミで切って取り出す

  9. 9

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    閉じたら長方形に伸ばす。
    ※伸ばしやすいように生地の位置を変える

  10. 10

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    長方形を三つ折りにしてまた長方形にのばす。

  11. 11

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    端からクルクル丸めて、巻き終わりをよく閉じ、適当な大きさに切る。

  12. 12

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    霧吹きをよくふりかけて、35度で35分2次発酵。

  13. 13

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    190度で15分焼く。
    この時あれば照り卵を塗って、アーモンドやレーズン、チョコチップをのせても美味しいです。

コツ・ポイント

甘さを控えたい時は折り込みシートの砂糖を30gに!!ほろ苦です!
お好みで砂糖の量を増減してください☆
パン生地は風味を出したい時はバターで☆

このレシピの生い立ち

甘い物が大好きな旦那さんのために、手作りの安心パンを食べさせたくて!!
レシピID : 2173383 公開日 : 13/04/08 更新日 : 16/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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⭐あかゆう⭐
家にあるものですぐに折り込みシートが出来ちゃいますね🎵うまく折り込めました❗️
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FaithAloha
プレゼント用に急遽追加作成!今回はコーンスターチでお試し。問題なくコロンと出来ました\(^o^)/
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FaithAloha
プレゼント用の折込シート♪間違えて牛乳10g増やしてしまいましたが問題無し!ぽてっと出来ました\(^o^)/感謝♪