豪華!ちくわのチーズ&ソーセージ詰め揚げ

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Description

チーズと魚肉ソーセージをちくわに詰めて揚げました。チーズもとけておいしい。

材料 (2人分)

ステイックチーズ(QB)
8本
市販の天ぷら粉
50g
卵Mサイズ
1個
30cc
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    魚肉ソーセージ1本を縦に4つにカットする。

  2. 2

    写真

    先にソーセージをちくわに詰める。そのあと、ステイックチーズをソーセージの横に詰める。

  3. 3

    写真

    天ぷら粉にたまごと水を入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    揚げ油を熱し中火中火強できつね色手前で揚げる。(IH4~5)

コツ・ポイント

天ぷら粉はたまごでなくて水だけでもよいです。
そのときは天ぷら粉50gに冷水80ccです。

このレシピの生い立ち

母のちくわにいそべ揚げを参考にチーズも一緒に詰めてみました。
レシピID : 2173963 公開日 : 13/03/31 更新日 : 13/04/02

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