ふきのとうサンドイッチ。

苺はへたを取り薄く切る。キウイは皮を剥き輪切りに。茹で卵も輪切りにする。

食パンの耳を切り落とし、１枚にふきのとう味噌マヨをもう一枚に水切りヨーグルトを３枚目に粒マスタードを塗る

２の食パンの上に苺とキウイ、茹で卵のせて食パンを静かに重ねると出来上がり。