イカとなめこと春菊のとろり湯豆腐　

Name: イカとなめこと春菊のとろり湯豆腐
Yield: ２人分
Ingredients: 豆腐(絹) 150ｇ; イカ 50ｇ; なめこ 30ｇ; 春菊 30ｇ; 味噌 5ｇ; 醤油 ５ｇ; 片栗粉 10ｇ

Description

味噌漬イカとなめこで出汁を取って春菊で香りづけしたアッサリ湯豆腐汁です。ヘルシー。サッパリ

150ｇ

50ｇ

30ｇ

30ｇ

味噌

5ｇ

醤油

５ｇ

10ｇ

豆腐はなるべく切らずに大きいままで。豆腐が熱を持ってホワホワした汁が楽しめます。なめこは大きいなめこ、イカはゲソを使うと、なめことイカのサイズが同様になって調和します

ピリ辛のパスタにあうアッサリ系で香りのよい出汁湯豆腐を用意したくて。つくってみると美味しかった

レシピID : 2176667 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/08