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鮭のムニエル～トマトソースで♪

鮭のムニエル～トマトソースで♪の画像

Description

簡単オシャレ♪離乳食取り分け可能♪

材料 （２人分）

鮭
２切れ
トマトホール缶
半分
牛乳
５０ccぐらい
玉ねぎ
１/２コ
ほうれん草
２株
バター
１０グラム
小麦粉・パン粉
適量
塩
適量
コンソメ
１/２コ
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    鮭に塩を振り、小麦粉、パン粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンをあたため、あたたまったら弱火にしてバターを入れる。バターが溶けたら鮭を入れて中火にし、焼き色をつける。

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒める。焦げやすいので注意!!!鮭も気をつけて!!

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトのホール缶・牛乳・コンソメを入れる。

  5. 5

    コンソメが溶けたらほうれん草を入れる。ほうれん草に火が通ったら出来上がり♪

  6. 6

    お皿に盛り付けて、粉チーズを振ったら完成ヽ(^o^)丿

コツ・ポイント

私はフライパン一つで作りましたが、ソースとムニエルを別のフライパンで作ると、鮭につけたパン粉のサクサク感が出るので余裕があれば別で作ってみてください(´▽｀)
離乳食取り分けしないなら、鮭にブラックペッパー振ったらよりおいしいです♪

このレシピの生い立ち

ホールトマトが余っていたので、使い切りたくて…(^^;)
１歳半の娘ちゃんもバクバク食べてくれました♪
レシピID : 2177571 公開日 : 13/04/03 更新日 : 13/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年7月21日
写真
yukker
ほうれん草を家にあるインゲンで♪簡単オシャレにできました‼

掲載遅くなり申し訳ありません。つくれぽ感謝です♡

2013年7月3日
写真
ダイキちゃん
トマトでソース多めで作りました。おいしかったのでリピします☆

掲載遅くなり申し訳ありません。つくれぽありがとです♡

2013年4月14日
写真
エモンガちゃん
ソースうまうま♪ごちそうさま(*´▽｀*)

つくれぽ感謝です♡ソースたっぷりでおいしそう(^^*)

2013年4月10日
初れぽ
写真
なちきっちゃん
たっぷりお野菜で美味しくムニエル食べました♡

つくれぽありがとうございます♡野菜たっぷりで栄養満天ですね!

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( )
ぴのたば
鮭のムニエル～トマトソースで♪
by ぴのたば