コチュジャンマヨでアレンジ豚キムチ☆

豚肉を食べやすい大きさに、玉ねぎはくし型に切ります。舞茸は適当な大きさになるように割きます。

フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎ、舞茸、豚肉の順に入れて炒めます。豚肉に火が通ったら、塩こしょうで味つけします。

2にキムチを入れて混ぜてから、コチュジャンマヨを入れてよく馴染ませます。小口切りの小ねぎをかければできあがり！