きゅうりとなすのつまみ
肉（ニッキー）
作り方
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1
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きゅうり・ナスを８ミリ角に切ります。きゅうりは水分が出るのでキッチンペーパーで水分を取ります。
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2
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かつお節は削り器がある場合は削りましょう！たっぷりと
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3
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表記材料よりは少な目ですが
こんな感じです。
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4
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これらを混ぜ合わせて醤油を入れて
また混ぜる！
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5
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時間を置くと水分が出てしんなりしてしまうので
作りたてを食べてください！
ポリポリモキュです。
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コツ・ポイント
つくりたての食感と
たっぷりかつお節がポイントっす
たっぷりかつお節がポイントっす
このレシピの生い立ち
我が家に伝わる謎な料理です
山形のだしに似てるといわれたことがありましたが
だしという存在は最近まで知りませんでした＾＾；
山形のだしに似てるといわれたことがありましたが
だしという存在は最近まで知りませんでした＾＾；
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