簡単☆鶏と茄子とかぼちゃのマリネの画像

Description

ピリ辛の中華風漬けダレが美味しい♪これからの季節にさっぱり~☆ピッタリ~☆

材料 (3人分)

300g前後
1本~
100g~
1個~
☆酢
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

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    ☆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    野菜はお好みの大きさに切り、油をひいたフライパンで炒めるか素揚げする。火が通ったら☆に漬ける。

  3. 3

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    フライパンで皮の方からカリッと焼く。両面焼いて火が通ったら☆に漬ける。

  4. 4

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    途中上下を返して全体がつかるようにする。粗熱がとれるまで漬け、お皿に盛りゴマをひねりながら散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピリ辛甘酢味が食べたくて~、簡単にできるレシピを。
レシピID : 2179413 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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猫のミイヤ
茄子とかぼちゃは素揚げしました。鶏肉は1枚のまま焼いてから切りました。ピリ辛のタレが夫に好評でした!簡単美味レシピに感謝です^^
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波平温泉
買ってきた野菜で、彩りの良いおかずができました!

初めまして♪お口に合ったら嬉しいな☆拙いレシピにれぽ感謝です

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ぶぶmam
美味しー!さっぱりー!かぼちゃを焦がしちゃった。リベンジします!

初めまして♪美味しく食べて貰えてよかった☆嬉れぽありがとです

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あーmb
鶏肉が隠れちゃってますが(笑)ピリ甘辛さっぱり☆美味しい♪

初めまして♪美味しく食べて貰えてよかった☆れぽありがとです~