冷奴⁂お豆腐withカニカマと天かす⁂の画像

Description

超簡単な一品^^♪ これが美味しいのです(笑)ウフフ♪

材料 (1人分)

1/2丁
大さじ1くらい
生姜(すりおろし)チューブ使用
適量
 ★ポン酢・めんつゆなどお好みで
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お豆腐はキッチンペーパー(2枚重ね)で包んで水切り→→10分→→スプーンでざっくりすくって一口大にして器に盛り付ける♪

  2. 2

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    お豆腐の上に、裂いたカニカマ→天かす→ネギ・生姜を乗せる♪
    お好みでポン酢やめんつゆをかけてどうぞ^^♪

  3. 3

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    2013.7.13
    10名様の話題入りさせて頂きました❤
    ありがとうございます(*≧m≦*)

コツ・ポイント

春夏は冷で。。
秋冬は温で。。(お豆腐とカニカマの段階でレンチン約1分)
わかめ・胡麻(+胡麻油)などを加えても美味しいです^^♪
お豆腐をしっかり短時間で水切りしたい場合は、お皿やお水を入れたボウルを上に乗せて重石をして下さいね♪

このレシピの生い立ち

どうしよぉ~ 冷蔵庫にある食材で作ってみました^^ゞ
レシピID : 2179710 公開日 : 13/04/08 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nakamucchi
カニカマと天かすにだし醤油をかけておいしい❤️冷奴の季節になりました(*^^*)いつもありがとうございます✨
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muumi☆
かんたんだけどお酒にもよく合い美味しい♪寒くなってきたので今度は温奴でも試してみます!