春キャベツと生ハム☆濃厚クリームパスタ

春キャベツと生ハム☆濃厚クリームパスタの画像

Description

柔らかくて甘い春キャベツを濃厚なクリームパスタにしました!

材料 (1人分)

1/2本
3枚
大1
塩・胡椒
少々
バター
1片
コンソメ
1/2片

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにちぎって、電子レンジで1分加熱する。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、薄切りにしたエリンギを弱火で炒める。

  3. 3

    エリンギに火が通ったらキャベツを加え、小麦粉を全体にまぶす様に振り入れる。

  4. 4

    小麦粉が馴染んで粉っぽさがなくなったら、生クリームとコンソメを入れる。ソースにとろみがついてきたら塩・胡椒で味を整える。

  5. 5

    茹でたスパゲティを加え、全体にクリームソースを絡ませたら最後に粉チーズを入れて全体を混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛りつけたら生ハムをのせ、黒胡椒をふったら完成です!

コツ・ポイント

ソースがかたい場合は、スパゲティのゆで汁を少し加えて下さい。生クリームの代わりに牛乳を使うのもヘルシーでお勧めです!

このレシピの生い立ち

春キャベツが美味しい季節なので、キャベツたっぷりのレシピにしてみました。
レシピID : 2182613 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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星のメロディー
ニンニクなしが嬉しい!とっても美味しかったです(≧∇≦)

喜んでもらえて嬉しいです!レポ感謝です(*^o^*)

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*茜*
普通キャベツでしたが久しぶりに濃厚なクリームパスタを堪能し美味♪

寒い季節はクリーム系が美味しいですよね!レポ感謝*^_^*

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azu1116
頂き物の生ハムで♡旦那さん大絶賛♡また作ります☻

旦那さまにも喜んで頂けて嬉しいです。れぽ感謝です(^O^)

初れぽ
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ichigo1976
初つくれぽさせて頂きます♪美味しく濃厚なパスタ出来ました☆

とっても美味しそう!初れぽ頂きありがとうございます☆彡